Quem visitar Piedade entre setembro e outubro pode degustar receitas com alcachofra em diversos estabelecimentos comerciais do município
O tradicional Roteiro Gastronômico está em sua sétima edição e este ano com novas receitas que prometem agradar aos mais diversos paladares. São pratos como vinagrete de alcachofra, risoto de alcachofra, talharim de alcachofra, filé de frango recheado com alcachofra e catupiry, uramaki de alcachofra com salmão e cream cheese.
Restaurantes, lanchonetes, pizzarias, conveniências e outros comércios do segmento de gastronomia acrescentam no cardápio receitas que tem a alcachofra como principal ingrediente, a fim de aliar o turismo e a agricultura à arte da culinária, divulgando a flor plantada no município para toda a região. A ação é promovida pela Prefeitura de Piedade, por meio da Diretoria de Turismo e Diretoria de Agricultura.
Confira a lista completa dos estabelecimentos que fazem parte do Roteiro este ano:
Alcachofras Regina (Conserva e In Natura)
Endereço: Estrada Municipal Piedade ao Bairro da Liberdade/Funil
Telefone: (15) 3244-1957 ou 3299-4242
E-mail: georgeosako@uol.com.br
Site: www.conservasregina.com.br
Cantina Fratello’s
Endereço: Rua Dirceu Ayres de Araújo, 105
Telefone: (15) 3244-3898
E-mail: thetardelli@gmail.com
Atendimento: Sexta (jantar) – 19h às 23h
Sábado e Domingo (almoço) – 10h às 16h
Sábado e Domingo (jantar) - 18h às 23h
Cardápio: Filé de Alcachofra e Lasanha de Alcachofra
Casa do Pastel
Endereço: Avenida Antonio Correa da Silva, 68
Telefone: (15) 3244-2151/ 998118586
Atendimento: Segunda a Sábado – 9h às 20h
Cardápio: Pastel de Alcachofra
Restaurante Estação Boca do Monte
Endereço: Rodovia Piedade a Tapiraí SP 79 km 121
Telefone: (15) 3244-1699
Site: www.estacaobocadomonte.com
Atendimento: Domingo a Sexta (exceto quarta) – 11h30 às 16h
Sábado – 11h30 às 16h / 19h às 23h
Cardápio: Fundo de Alcachofra aos 3 queijos
Restaurante Kataoka
Endereço: Rua Araújo Leite, 162, Centro
Telefone: (15) 3244-1305
Atendimento: Segunda a Domingo – 11h à 15h
Cardápio: Vinagrete de Alcachofra, Torta de Alcachofra e Pastel Alcachofra
Pizzaria La Bella
Endereço: Avenida Coração de Jesus, 128, Centro
Telefone: (15) 3344-2472
Atendimento: Terça a Domingo - 18h às 23h
Cardápio: Pizza de Alcachofra
Pizzaria Tchellos
Endereço: Rua Capitão Antônio Parada, 45, Centro
Telefone: (15) 3244-2312
Atendimento: Terça a Domingo - 18h às 23h
Cardápio: Pizza de Alcachofra
Pizzaria Torre de Pizza
Endereço: Rua Marechal Deodoro da Fonseca, 301, Centro
Telefone: (15) 3244-2305/ 3344-3095
Atendimento: Quarta a Segunda - 18h às 23h
Cardápio: Pizza de Alcachofra
Pouso e Gastronomia Ronco do Bugio
Endereço: Estrada PDD 128, Bairro dos Pires
Telefone: (15) 3299-8600 ou 9776-6980
Site: www.roncodobugio.com.br
Atendimento: Sexta e Sábado – 12h às 22h
Domingo - 12h às 15h
Cardápio: Saltimboca de frango recheado com Alcachofra e Risoto de Alcachofra
Colher de Pau Restaurante
Serviço: Comida Caseira no fogão à lenha - Self-Service – À Vontade
Rua: Fernando Croccia, nº75
Bairro: Centro
Fone: (15) 3244-5596 / (15) 99648-5595
Atendimento: Segunda a Sábado – 11h à 14h30
Cardápio: Omelete de alcachofra
Restaurante e Lanchonete Marlon
Serviço: Comida Brasileira – Self-Service
Avenida Coração de Jesus, nº 115
Bairro: Centro
Fone: (15) 3244.3555
Email: marlonrestaurantepiedadesp@hotmail.com
Atendimento: Segunda a Domingo – 11h à 15h
Cardápio: Talharim de Alcachofra
Restaurante Cozinha do Tião
Serviço: Comida Brasileira - Self-Service - Comercial - Prato Feito
Rua José Batista, nº 34
Bairro: Centro
Fone: (15) 3244-3858 / (15) 99741- 4240
Atendimento: Segunda a Sábado – 10h30 às 15h
Cardápio: Torta de Alcachofra
Casa de Sucos Quatro Estações
Serviço: Prato Executivo - Caldos - Lanche Natural - Chocolate Quente - Salada de Frutas - Sobremesa
Avenida Raimundo Nonato Leite, nº 521
Bairro: Centro
Fone: (15) 3344.1165
Atendimento: Segunda a Sábado – 11h às 21h
Cardápio: Creme de Alcachofra
Campus de Jorjão
Estrada Vila Élvio
Bairro: Campininha
Fone: (15) 997421718
Atendimento: Sábados e Domingo- 11h às 3h
Email: epcosta@bucsp.br
Cardápio: Filé ao molho madeira com Alcachofra e Supremo de frango com Alcachofra
Mag Chalé Lanchonete
Rod. Piedade à Tapirai, km 121
Fone: (15) 3244. 4023 / (15) 99738. 0820
Atendimento: 11h às 15h
Email: magchale@hugohess.com.br
Cardápio: Filé de Frango recheado com alcachofra e catupiry e pastel de alcachofra
Padaria Emporio Saint Pierre
R. Cônego José Rodrigues, 20
Bairro: Centro
Fone: 3344. 2581
Atendimento: Segunda à sábado das 07h às 19h
Cardápio: Empada, Catarina e Trouxinhas de Alcachofra
Tijuca restaurante e Bar
Rua Vicente Garcia, 82
Bairro: Centro
Fone: (015) 3344-3841
Atendimento: Quintas feiras das 11h30 às 14h
Cardápio: Alcachofra recheada
Itiban Culinária Japonesa
Praça da Bandeira, 17
Bairro: Centro
Fone: (015) 99831-7335
Atendimento: Terça à domingo das 18h às 23h
Cardápio: Yakimeshi de alcachofra, Uramaki de alcachofra com salmão e cream cheese.
