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5º Roteiro Gastronômico da Alcachofra: flor é destaque no município até Outubro

Estabelecimentos comerciais acrescentam no cardápio diversas receitas que tem a alcachofra como base

Saltimboca de frango e alcachofra, fundo de alcachofra gratinado aos três queijos, creme de alcachofra com camarão, sopa de alcachofra, pastel de alcachofra, alcachofra cozida ao vinagrete.

Estes são alguns dos pratos que o público deve encontrar nos estabelecimentos comerciais participantes do 5º Roteiro Gastronômico da Alcachofra de Piedade, município que é líder nacional na produção da flor, que teve início a partir do dia 1/9 e prossegue até o final de outubro.

Restaurantes, lanchonetes, pizzarias, conveniências e outros comércios do segmento de gastronomia acrescentam no cardápio receitas que tem a alcachofra como principal ingrediente, a fim de aliar o turismo e a agricultura à arte da culinária, divulgando a alcachofra plantada no município para toda a região.

A ação é promovida pela Prefeitura de Piedade, por meio do Departamento de Turismo e de Cultura e Diretoria de Agricultura. 

Confira quem está fazendo parte do Roteiro neste ano:

• Alcachofras Regina (Conserva e In Natura)

Endereço:Estrada Municipal Piedade ao Bairro da Liberdade/Funil

Telefone: (15) 3244-1957 ou 3299-4242

E-mail: georgeosako@uol.com.br ‎

Site:www.conservasregina.com.br

• Cantina Fratello’s

Endereço:Rua Dirceu Ayres de Araújo, 105

Telefone: (15) 3244-3898

E-mail: thetardelli@gmail.com

• Casa do Pastel

Endereço: Avenida Antonio Correa da Silva, 68

Telefone: (15) 3244-2151

• Casa de Sucos Quatro Estações

Endereço:Avenida Raimundo Nonato Leite, 521, Centro

Telefone: (15) 3344-1165

Site: www.casadesucosquatroestaçoes.com.br

• Restaurante – Sítio Caminho das Águas

Endereço: Rodovia Bunjiro Nakao, km 86

Telefone: (15) 3244-4417 ou 9712-2124

Site: www.caminhodasaguas.com   

• Restaurante Estação Boca do Monte

Endereço: Rodovia Piedade a Tapiraí SP 79 km 121

Telefone: (15) 3244-1699

Site: www.estacaobocadomonte.com

• Restaurante Kataoka

Endereço: Rua Araújo Leite, 162, Centro

Telefone: (15) 3244-1305

• Pizzaria La Bella 

Endereço:Avenida Coração de Jesus, 128  Centro 

Telefone: (15) 3344-2472

• Pizzaria Tchellos

Endereço: Rua Capitão Antônio Parada, 45, Centro

Telefone: (15) 3244-2312

• Pizzaria Torre de Pizza

Endereço: Rua Marechal Deodoro da Fonseca, 301, Centro

Telefone: (15) 3244-2305

• Pousada Recanto Primavera

Endereço: Estrada Municipal de Piedade a Votorantim, Bairro Garcias, km 2,8

Telefone: (15) 3244-2709‎

Site: www.pousadarecantoprimavera.com.br

• Pouso e Gastronomia Ronco do Bugio

Endereço: Estrada PDD 128, Bairro dos Pires

Telefone: (15) 3299-8600 ou 9776-6980

Site: www.roncodobugio.com.br

• Restaurante Yumeji

Endereço: Rua Massahiko Yoshizako, 157, Centro

Telefone: (15) 3244-1881

Site: www.yumeji.com.br